Масове отруєння після банкетів 27 та 28 червня призвело до госпіталізації людей. Наразі хмельницький ресторан «Арарат» повністю оплатив лікування постраждалих клієнтів, які звернулися до адміністрації закладу. Про це заявила представниця менеджменту ресторану Марина. Вона запевнила, що керівництво відразу почало активно співпрацювати з санепідемстанцією для швидкого з’ясування всіх обставин інциденту.
Результати досліджень та стан хворих
Загалом внаслідок спалаху небезпечної інфекції постраждали 14 осіб, серед яких було п’ятеро неповнолітніх дітей. Станом на 14 липня медики виписали абсолютно всіх пацієнтів. Десятеро госпіталізованих отримали підтверджений діагноз Salmonella enteritidis v.jena після бактеріологічного аналізу. Загалом у стаціонарі перебували 11 хворих, тоді як інші лікувалися вдома.
Фахівці обласного центру контролю та профілактики хвороб оперативно провели епідеміологічне розслідування. Збудник виявили у двох співробітників закладу, п’яти зразках їжі та в одному змиві. Відповідно, аналогічна бактерія сальмонели спровокувала хворобу в людей.
Наразі одна кухарка перебуває на суворому карантині. Інший працівник отримав негативний результат дослідження у приватній лабораторії. Адміністрація закладу назвала чутки в соцмережах повною нісенітницею та підтвердила наявність медичних книжок.
Адміністратор зауважила, що виявити точне джерело зараження вкрай складно. Під час випускних вечорів та хрестин замовлені страви накривали безпосередньо перед відвідувачами.
Хронологія аналогічних отруєнь у регіоні
Подібні випадки фіксували в області й раніше. Торік узимку в місцевому закладі «BarSo’ok» серйозно отруїлися 13 людей. Експерти на чолі з Миколою Габрикевичем тоді перевірили персонал, якість води та продуктів.
Пацієнти потрапили до Хмельницької інфекційної лікарні у стані середньої важкості. Один хворий також проходив терапію в Ізяславі.
Завідувачка відділення Інна Гвоздовська повідомила про однакові симптоми госпіталізованих. Люди скаржилися на гарячку, нудоту та сильний біль у животі через вживання популярного салату «Цезар» із сирим соусом.
Ще одне масштабне зараження зафіксували у 2018 році в Нетішині. Тоді через спалах інфекції у дитячому садку №6 «Радуга» постраждали 60 осіб, а у 35 пацієнтів офіційно підтвердили сальмонельоз.